Включено
Описание
Экскурсия по бывшей шоколадной фабрике "Красный октябрь" с посещением крыши и музея "Роза Эйнема" c шоколадным мастер - классом!
Наша экскурсия посвящена истории знаменитой фабрике "Красный октябрь", которая уже к началу 20 века выпускала почти половину всех московских кондитерских изделий. Тогда она называлась по фамилии своего основателя, Теодора Фердинанда фон Эйнема.
Сейчас фабрика стала знаковым арт - кварталом "Красный октябрь", а производства перенесено. Но сам комплекс зданий сохранился в прекрасном состоянии и здесь действует удивительный музей “Товарищества паровой фабрики шоколада, конфект и чайных печений Эйнем».
На нашей экскурсии мы поговорим об истории шоколадного производства в России, полюбуемся самыми красивыми видами Москвы и попробуем себя в роли профессиональных шоколатье!
Приглашаем вас прикоснуться к истории шоколадного дела в России и открыть для себя секреты производства отечественного шоколада!
- Почему фабрики располагались так близко от Кремля?
- Особенности фабричной архитектуры конца 19 - начала 20 века.
- Каким образом фабрика “Эйнем” стала ведущим производством в России?
- Секретные рецепты знаменитых сладостей и почему русский шоколад произвел фурор в Европе.
- Какие традиции старинного производства до сих пор сохраняются на современной фабрике " Красный октябрь".
- Почему маркетологи во всём мире до сих пор изучают рекламные компании фабрики “Эйнем” и кто написал "самый сладкий вальс"?
- Что общего у сладкого кекса и танца галоп?
- Какие были самые необычные названия сладостей и при чем тут утки?
- Какие знаменитые художники сотрудничали " т.-во Эйнем" и почему даже коробочки от конфет сейчас продаются на художественных аукционах.
Как создавались промышленные династии “шоколадных королей” и многое другое!
Программа экскурсии
Встреча группы 27.01 в 13.00, 25.02 в 11.00
Во время 2 часовой экскурсии Вы увидите:
- Самый “Сказочный дом Москвы”;
- Арт - квартал бывшую шоколадную фабрику “ Красный Октябрь”;
- Экспозицию “Роза Эйнема”, в которой представлены не только этапы дореволюционного шоколадного производства, но и многочисленные плакаты, открытки, обертки и даже конфеты 100 - летней давности;
- удивительные шоколадные фигуры;
- Панораму Москвы с фабричной крыши и многое, многое другое;
Во время экскурсии мы поднимемся на крышу фабрики и полюбуемся удивительными видами Москвы, а завершим её творческим мастер - классом и сами изготовим шоколадные конфеты!